ВОЙНА ВОЙНОЙ, А ОБЕД ПО РАСПИСАНИЮ!
«С голоду, от злобы курит лейтенант,
Молча догрызаем крошки сухаря
Все ,что нам досталось всем от сухпайка
Слушаем как Юнкерс в облаках кружит
Как у 3-й роты в животах урчит.
Каждый вспоминает там возле села
Как дымилась гречка в горлышке котла
Как божился повар, вспомнив божью мать,
Сразу после боя кухню подогнать».
Мой прадедушка по маминой линии Шалаев Дмитрий Ильич родился 08 ноября 1915 года в деревне Чебыши Кимовкого района Тульской области в большой дружной семье.
В рядах Красной Армии состоял с 19 ноября 1937 года. Участие на фронтах Великой Отечественной войны с 22 июня 1941 года. Звание – ефрейтор, должность – повар Комендатского взвода 451 стрелкового полка 64 стрелковой Могилевской ордена Суворова дивизии. Прошел всю войну и дошел до Берлина. Был ранен, награжден медалью «За оборону Сталинграда», медалью «За боевые заслуги», орденом Красной звезды.
Из наградного листа: «В период наступательных боев с 16.04.1945 года по 02.05.1945 года в районе города Франкфурта, места Бризен и города Берлина показал себя исполнительным и мужественным. Он своевременно готовил вкусную пищу и доставлял ее горячей в боевые порядки. 30.04.1945 года, доставляя готовую пищу на передовую, он попал под ружейно-автоматный обстрел противника. Не теряясь, он быстро укрыл кухню, а сам вместе с ездовым начали обстреливать группу немецких солдат, засевших на чердаке. Своим огнем они подавили огонь противника, а затем своевременно доставили пищу бойцам. Своим мужеством и находчивостью он способствовал выполнению боевых задач».
Продовольственное снабжение во время Великой Отечественной войны играло стратегически важную роль – от каши или махорки зависел успех битвы. Надо ли говорить, что на голодный желудок сильно не повоюешь. И питание солдат это один из факторов успеха армии.
Чем же кормили защитников Родины? Дефицитный чай на фронте заменяли… морковью. Хлеб, который был на вес золота, тоже заменяли, чем могли. Его пекли из картофеля, отрубей, ячменной муки. Отдельно стоит упомянуть о легендарных «наркомовских 100 граммах». Так неофициально называлась норма выдачи алкоголя военнослужащим.
«Подальше от начальства, поближе к кухне», – помните Кузнечика из легендарного фильма «В бой идут одни «старики»? Питание бойцов на передовой – одно из важнейших условий успешных действий на фронте. И к этому вопросу во время Великой Отечественной подходили со всей серьезностью. Повар на войне важнее генерала.
Военно-полевая кухня кормила не только солдат, но мирных жителей. Для многих, особенно из сожжённых деревень, это была единственная возможность получить кусок хлеба. Военные делились, чем могли. Вокруг полевых кухонь всегда кипела жизнь, и все стремились к ней, чтобы хоть на короткое время вернуться в мирную жизнь.
Во время празднования Дня Победы традиционными стали полевые кухни для ветеранов Великой Отечественной войны.
Великая Отечественная война навсегда останется в памяти потомков. Война всегда сопряжена со смертью, но именно в военное время раскрывается суть каждого человека. Чем больше времени проходит после войны, тем все более очевидным становится огромное всемирно-историческое значение Великой Победы. Она предопределила судьбу всего мира, избавив многие народы от угрозы фашистского порабощения.
В этот день народы России и все честные люди на земле склоняют головы в знак памяти павшим и благодарности живым участникам этой войны, своей жизнью, своим потом и кровью, нервами, тяжким солдатским трудом, обеспечившим Великую Победу. Вечная память павшим!
Так давайте сохраним МИР на всей Земле!
Молча догрызаем крошки сухаря
Все ,что нам досталось всем от сухпайка
Слушаем как Юнкерс в облаках кружит
Как у 3-й роты в животах урчит.
Каждый вспоминает там возле села
Как дымилась гречка в горлышке котла
Как божился повар, вспомнив божью мать,
Сразу после боя кухню подогнать».
Мой прадедушка по маминой линии Шалаев Дмитрий Ильич родился 08 ноября 1915 года в деревне Чебыши Кимовкого района Тульской области в большой дружной семье.
В рядах Красной Армии состоял с 19 ноября 1937 года. Участие на фронтах Великой Отечественной войны с 22 июня 1941 года. Звание – ефрейтор, должность – повар Комендатского взвода 451 стрелкового полка 64 стрелковой Могилевской ордена Суворова дивизии. Прошел всю войну и дошел до Берлина. Был ранен, награжден медалью «За оборону Сталинграда», медалью «За боевые заслуги», орденом Красной звезды.
Из наградного листа: «В период наступательных боев с 16.04.1945 года по 02.05.1945 года в районе города Франкфурта, места Бризен и города Берлина показал себя исполнительным и мужественным. Он своевременно готовил вкусную пищу и доставлял ее горячей в боевые порядки. 30.04.1945 года, доставляя готовую пищу на передовую, он попал под ружейно-автоматный обстрел противника. Не теряясь, он быстро укрыл кухню, а сам вместе с ездовым начали обстреливать группу немецких солдат, засевших на чердаке. Своим огнем они подавили огонь противника, а затем своевременно доставили пищу бойцам. Своим мужеством и находчивостью он способствовал выполнению боевых задач».
Продовольственное снабжение во время Великой Отечественной войны играло стратегически важную роль – от каши или махорки зависел успех битвы. Надо ли говорить, что на голодный желудок сильно не повоюешь. И питание солдат это один из факторов успеха армии.
Чем же кормили защитников Родины? Дефицитный чай на фронте заменяли… морковью. Хлеб, который был на вес золота, тоже заменяли, чем могли. Его пекли из картофеля, отрубей, ячменной муки. Отдельно стоит упомянуть о легендарных «наркомовских 100 граммах». Так неофициально называлась норма выдачи алкоголя военнослужащим.
«Подальше от начальства, поближе к кухне», – помните Кузнечика из легендарного фильма «В бой идут одни «старики»? Питание бойцов на передовой – одно из важнейших условий успешных действий на фронте. И к этому вопросу во время Великой Отечественной подходили со всей серьезностью. Повар на войне важнее генерала.
Военно-полевая кухня кормила не только солдат, но мирных жителей. Для многих, особенно из сожжённых деревень, это была единственная возможность получить кусок хлеба. Военные делились, чем могли. Вокруг полевых кухонь всегда кипела жизнь, и все стремились к ней, чтобы хоть на короткое время вернуться в мирную жизнь.
Во время празднования Дня Победы традиционными стали полевые кухни для ветеранов Великой Отечественной войны.
Великая Отечественная война навсегда останется в памяти потомков. Война всегда сопряжена со смертью, но именно в военное время раскрывается суть каждого человека. Чем больше времени проходит после войны, тем все более очевидным становится огромное всемирно-историческое значение Великой Победы. Она предопределила судьбу всего мира, избавив многие народы от угрозы фашистского порабощения.
В этот день народы России и все честные люди на земле склоняют головы в знак памяти павшим и благодарности живым участникам этой войны, своей жизнью, своим потом и кровью, нервами, тяжким солдатским трудом, обеспечившим Великую Победу. Вечная память павшим!
Так давайте сохраним МИР на всей Земле!
